ЗАВОЕВАНИЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОГРЕССА НА СЛУЖБЕ СЕРВИРОВКИ БАНКЕТОВ

Чего только не сделаешь, чтобы свадьба, юбилей, корпоративный праздник или любое другое праздничное событие стало незабываемым, ярким и удивительным! В последнее время все большую популярность приобретают диковинные шоколадные фонтаны. Во-первых, - это великолепный десерт, во-вторых, - это потрясающее и очень компактное шоу, в котором задействованы, по желанию, все Ваши приглашенные. Что можно придумать еще функциональней и романтичнее для праздничного мероприятия. Получающиеся обливные десертики и вкусны, и красивы, и полезны и очень необычны. Шоколадный фонтан на свадебный банкет, празднование Нового года, юбилея, Международного женского дня, корпоративного торжества, - это универсальный десерт, подходящий для любого торжества. 
Изысканные, сочные и аппетитные кусочки фруктов любой гость может сам окунуть в тонкий поток горячего шоколада, получив кроме вкусового, еще и эстетическое наслаждение! На праздничном столе этот волшебный фонтан доставит удовольствие не только Вам, но и Вашим родным, близким, коллегам по работе. 

Шоколадный фонтан-фондю поражает своим великолепием даже искушенных гурманов. Горячий, ароматный шоколад растапливается, поступает в верхний ярус установки и устремляется вниз причудливым колышущимся каскадом. Этот синтез механики и кондитерских ухищрений является просто необходимым банкетным атрибутом, для тех, кто идет в ногу со временем и ценит уровень подачи праздничных угощений. Ягоды и экзотические фрукты, нежное суфле, песочное печенье, грецкие орехи, венские вафли, всевозможные сыры и мармелад обмакивается в струи горячего шоколада и после небольшой паузы съедается. Следить необходимо только за тем, чтобы в установку не попало никаких твёрдых наполнителей. Ведь кусочки печенья или орехов могут застопорить винтовой транспортёр и вывести агрегат из строя. Опытный тамада может проследить и за этим моментом.

В качестве растапливаемого сырья можно использовать специальные кокао-смеси, горький, или молочный шоколад, стружку из белого, мятного, кофейного, фруктового или любой другого шоколада. Для придания пикантности в качестве добавки используются различные ликёры, нежирные сливки, кленовый и миндальный сиропы и кокосовое молоко. Основное технологическое требование - содержание какао должно быть не менее 60 процентов, иначе смесь не будет обладать необходимой для потока консистенцией. 
Работающий десертный фонтан напоминает подвижную блестящую шоколадную вазу. Это аппетитное зрелище привлечёт к себе внимание всех гостей на любом банкете.

Шоколадный десерт из фонтана-фондю будет так ярок и необычен, что может оттеснить на задний план даже очень богатые кулинарные шедевры. Ведь он сочетает в себе достижения новейших пищевых технологий и весьма высокое качество электротехники. При этом агрегат весьма прост в обращении и обслуживании. Свободно пользоваться этим чудом сможет и взрослый человек и ребенок. Эмоциональный и вкусовой эффект от такого десерта гораздо ощутимее, чем от самого изысканного многоярусного торта с шоколадными фигурками.

Самый настоящий фонтан шампанского не хуже шоколадного потока поднимет настроение ваших гостей. Кстати, это приспособление предназначено не только для шипучего виноградного вина, но и для любых других напитков – фруктовых соков, лимонада, кока-колы и прочей выпивки, включая красные и белые вина, коньяки, пиво и их коктейльные смеси. Главное условие – напитки не должны быть вязким, нельзя использовать различные сиропы, густые кисели и муссы. Также рабочая жидкость не должна содержать твердых частиц – апельсиновой мякоти, косточек, фруктовой кожуры и прочего жесткого шлака. В фонтан для шампанского целесообразно заливать заранее охлажденный напиток непосредственно перед его применением, а в накопительную чашу фонтана необходимо добавлять крупный кусковой лед. Обратим внимание на тот факт, что нельзя использовать для охлаждения напитков лед-frape, так как его мелкие частички будут препятствовать свободной циркуляции жидкости. Данный фонтан можно украсить фруктами, ягодами, виноградом, бутонами живых цветов. Этот замечательный агрегат станет достойным украшением любого праздника и оригинальным сюрпризом имениннику, молодоженам на свадьбу или сотрудникам фирмы на корпоративном вечере.

Фонтаны изготовлены из прозрачного качественного пластика и комплектуются разноцветными подвесками, которые создают удивительный световой эффект в вечернем освещении. Питание осуществляется от бытовой сети 220 вольт. Функционирует это изделие точно так же, как и обычный, привычный нам фонтан, но вместо воды, к всеобщему изумлению, льется соблазнительный напиток. Все дружно подходят и наполняют свои бокалы содержимым ароматных искрящихся струй. Фонтан работает автономно в течение всего банкета, опытному ведущем вечера или официантам нужно только следить за поддержанием штатного уровня напитков. 

Чудесный фонтан на празднике поразит даже самых требовательных гостей. Еще бы, ведь стандартный процесс наполнения бокалов превращается в сказочное веселое шоу. Этот процесс - сочетание вкусного, красивого и полезного. Кроме того это своеобразный символ изобилия, праздника и изысканности. Фонтан достойно украсит любое торжество, фуршет, веселую вечеринку. Он заменит огромный ряд разнокалиберных бутылок на праздничном столе и верениц пакетов с соком, став излюбленным местом тусовки на любом празднике. Грациозный фонтан на свадебном застолье – и уникальное зрелище, и ощущение торжества, и просто радость и восторг.